keskiviikko 16. joulukuuta 2015
Valtaistuin
lauantai 18. lokakuuta 2025
Uudenlaista sairaalloisuutta
Ortoreksian
uhrit ja luterilainen moraali
Die Zeitin
lokakuun kussa ilmestyneessä numerossa on suuri artikkeli otsikolla ”Nauti
itsesi terveeksi!”
Artikkelin
teemana on ruokailun rappeutuminen sääntöpohjaiseksi tankkaukseksi, jota
vallitsevat tabut ja kiellot ja joka tuottaa pahimmillaan sairaalloista
ahdistusta ja huonoa terveyttä ja aivan yleisesti ilotonta elämää, jossa aivan
turhaan kartetaan niitä nautintoja, joita ruokailu voisi tuottaa.
Itse asiassa
nautinnon yhdistäminen ruokailuun, johon se luonnollisesti kuuluukin, on
terveellistä ja voi johtaa paremmin ja miellyttävämmin niihin päämääriin,
joihin askeettisella ruokavaliolla pyritään.
Kirjoittajat
kuvailevat nautinnollisen ruokailun ulottuvuuksia: siinä ihminen käyttää
kaikkia aistejaan ja kehittää niiden kykyä nauttia. Eivät pelkästään maut ja
tuoksut, vaan myös jopa tarjoiluastiat ja tietenkin sosiaalinen ympäristö
saattavat vaikuttaa paljonkin siihen, millainen kokemus ruokailusta tulee. Hyvä
kokemus tuottaa myös kylläisyyden ilman mässäystä.
Olennaista on
kiireettömyys ja keskittyminen nimenomaan ruoasta nauttimiseen sen sijaan, että
tankattaisiin muun puuhan ohella. Aamukahvin moni juo kyllä tietokoneen tai
lehden seurassa ja jukurtin kaataminen erityiseen tarjoiuluastiaan taitaa
useimmilta jäädä tekemättä, mutta jopa aamupalakin voisi kirjoittajien mielestä
olla terveellisempi hartaudella nautittuna.
Itse katoin
purjeveneessäkin ruoan aina liinoille ja yritin asetella sen houkuttelevasti.
Posliiniastiat tosin jäivät usein satamakäyttöön. Aallokossa ja kallistelussa
kyllä auttoi niiden pöydällä pysymistä liinojen kastelu. En tiedä miksi, mutta
yhtä hyvältä ruoka maistui tuskin koskaan muualla. Kannella napostelu oli joskus
ainoa vaihtoehto, mutta yleensä se oli vältettävissä.
Mieleen tulee,
että nykyaikainen amerikkalaistyyppinen pikaruokailu on nimenomaan klassisen
aterioinnin vihollinen. On väitetty, että englantilaisen ruoan yleinen mauttomuus
on perua puritaanien kammosta kaikkea nautintoa kohtaan. Mässäyshän oli ja on katolisillekin
kuolemansynti, mutta olennaista on sen määritteleminen, mihin raja vedetään.
Englannissa
lordi Sandwich keksi pyytää tuomaan itselleen voileivät, joita voi syödä
korttia pelatessaan ilman, että kädet rasvautuivat. Siinäpä myös amerikkalaisen
epäkulttuurin eräs historiallinen alkukohta.
Sandwich kyllä
itse asiassa osasi arvostaa hyvää ruokaa, minkä todistanee hänen asemansa The
Sublime Roast Beef Societyssä (ks. Vihavainen:
Haun roast beef tulokset). Tämä ei muuksi muuta sitä, että sandwichit ovat
ruokakulttuurin rappion merkki ja sama koskee myös wrapeja ja muita vastaavia
mössöpaketteja.
Die Zeit
kyselee sitten myös noiden pahiksiksi leimattujen ruokien perään. Ovatko
punainen liha, pikaruoat, vehnä ja alkoholi sitten oikeasti niin
epäterveellisiä?
Ikävä vastaus
on, että yleensä ovat, liiaksi nautittuina. Kuitenkaan esimerkiksi punaisen
lihan vaarallisuus on sangen suhteellista eikä se mitään myrkkyä ole. Kunnon
pihvi viikossa ei tapa ketään.
Itse asiassa
sama periaate pätee kaikkialla, kuten terve järki sanookin. Ei punainen liha
enempää kuin valkoinenkaan (siis sianläski), perunat, vehnäleipä tai vaikkapa
suola mitään myrkkyjä ole. Niille ei vain kannata antaa liian suurta roolia
ruokavaliossa. Elämänsä omistaminen hyveellisen dieetin noudattamiselle voi sen
sijaan olla myrkkyä terveydelle.
Syömisestä on
monelle tullut jonkinlainen uskonnollinen rituaali, jossa kuvitellaan jopa
maailman pelastamisen olevan kyseessä. Veganismi on asian sairaalloiseksi
kehittynyt muoto, jonka yleisyys kertoo ajastamme paljon olennaista.
Oikeanlainen
syöminen näyttää joillekin olevan eräänlaista uskon kilvoittelua, jossa
nautinto sinänsä merkitsisi lankeamista.
Jo Bertrand Russell pian sata vuotta sitten
totesi, että ruokahalun kiihottuminen edistää ruoansulatusta ja on siten
nimenomaan hyvä ja hyödyllinen, evoluution (tai luojan) kehittämä asia. Siispä
puritaaninen nautiskelun välttäminen oli vain irrationaalista. Ranskalaisille
hänen tuskin olisi tarvinnut asiaa todistellakaan.
Entäpä me
luterilaiset? Luther itse ymmärsi hyvin niin viinin, naisten kuin laulunkin
arvon eli osasi arvostaa Jumalan syntisille ihmisille antamia lahjoja. Ei ole
Lutherin vika, että puritaaniset virtaukset ovat meilläkin vaatineet veronsa ja
näyttävät voimansa tänäkin päivänä.
A tavern chair
is the throne of human felicity (ks. Vihavainen: Haun
felicity tulokset ) lausahti kerran hyvin arvossa pidetty tri Samuel
Johnson ja tämähän kuuluu niin sanottuihin ikuisiin totuuksiin. Tämä annattaa
sanoa niille käniseville lääkäreille, jotka yrittävät herätellä meissä sekulaarista
synnin tuntoa ilman päteviä perusteita.
tiistai 21. heinäkuuta 2026
Lutherin puheet
Mainio uskonpuhdistajamme
Pidän Martti Lutheria eräänä historian
suurista sankareista. Kaikenkarvaiset suuret murhaajat, jotka ovat sotajoukkoja
johtaneet, kalpenevat merkitykseltään sen entisen munkin edessä, joka nousi
todistamaan, että se uskonnon nimellä tunnettu hapatus, jonka palveluksessa hän
oli ollut, oli suurelta osalta täyttä roskaa.
Lutheriin voi mielestäni verrata
esimerkiksi Solženitsyniä, joka myös oli rohkea taistelija totuuden puolesta valhetta
vastaan. Hänen, kuten myös Lutherin urotyötä pidän ennen muuta moraalisena ja
vasta toissijaisesti intellektuaalisena.
Ei Luther uskontoa sellaisenaan lainkaan
kieltänyt, mutta kyllä sen hölynpölyn, jota saarnattiin se nimissä.
Ennen uskonpuhdistusta ja vastauskonpuhdistusta
katolisuus oli jo aivan täynnä kaikenkarvaista hölynpölyä, kuten magiaa, jossa
usko pyhäinjäännösten ihmeitätekevään voimaan ja aneilla saatavaan sielun
pelastamikseen kuului räikeimpiin. Myös koko pyhimysgalleria koostui suurkesi
osaksi aivan fiktiivisistä henkilöistä.
Käytän tässä mainiota suomen kielen sanaa ”uskonpuhdistus”,
joka on kantaaottavuudessaan aivan toista luokkaa kuin mitään sanomaton ”reformaatio”,
jota oma kirkkomme on alkanut viljellä.
Vertaisin tätä ilmiötä siihen, miten
Itä-Karjalan suomalaiset opetettiin ”puhumaan bolševikkia”, kuten Anna
Laakkonen on väitöskirjassaan selostanut.
”Reformaatio” ei ota kantaa siihen, oliko tuo
tapahtuma edes hyvä asia. Miten jokin kirkko tai suuntaus voisikaan asettua
toista paremmaksi ja miksi toinen olisi huonompi, ellei se nyt sitten mene
ottamaan tuota uskoa tosissaan. Eihän sellainen kuulu nykypäivään. Nyt uskotaan
hyvän tekemiseen ja kansalaisten kukkaronnauhojen alttiiseen avaamiseen kaiken
edistyksen hyväksi.
Mutta olihan Luther joskus myös vihainen
kuin ampiainen ja eikö hän sortunutkin jopa ihka oikeaan vihapuheeseen
kirjoittaessaan pamflettinsa ”Wider die mörderischen und räuberischen Rotten
der Bauern”. Eikös siinä verrata kapinoivia talonpoikia rottiin?
No ei verrata. Käytetty sana on tosiaankin
Rotte eikä Ratte ja se tarkoittaa joukkoa (vrt. venäjän rota). Lutherilla oli
hyvät syyt saarnata murhaavia ja polttavia hihhuleita vastaan, sillä he
vetosivat herkästi hänen nimeensä, kuten ne Rooman ryöstäjät, jotka halusivat vuonna
1527 huutaa Lutherin paaviksi (vt. sacco
di roma - Поиск ).
Itä-Saksassahan näistä tuon ajan
talonpoikaisista rosvoista ja murhamiehistä tietenkin tehtiin suuria edistyksen
airuita, mutta he kelpasivat myös Hitlerille, jonka SS-joukoissa muuan
divisioona oli nimeltään Florian Geyer, erään kapinoitsijan kunniaksi (ks. Florian Geyer - Wikipedia).
En tiedä, onko Geyeristä tehty laulu
nykymuodossaan mitenkin lähellä alkuperäistä Iks. Видео
Bing) mutta sen ihannoima käyttäytyminen sopii hyvinkin natseille ja
ansaitsi vain väkivaltaisen kurinpalautuksen, sillä muu ei tuollaiseen tehoa.
Muuten olisi koko uskonpuhdistus ollut yhtä saatanan palvontaa.
Onhan Lutheria syytetty myös
antisemitismistä, mutta ei kuitenkaan sentään antisionismista. Sekin kuului
aikansa valistumattomaan maailmaan ja pankaamme merkille, että Luther myös varustautui
henkisesti turkkilaisvaaraa vastaan, mikä nykyisessä Saksassa olisi hyvin
sopimatonta.
Lutherin virrestä ”Jumala ompi linnamme”
tuli suoranainen ”protestanttien Marseljeesi, kuten Heinrich Heine sanoi. Kun
asiat voitiin ratkaista vain miekalla, ei auttanut pelkkiin rukouksiin turvautuminen.
Silloin olisi perkeleen valta voittanut välittömästi, tuon ajan ilmausta
käyttääkseni.
Mutta Lutherissa oli myös oma joviaalinen
puolensa, joka antoi tilaa hänen mainiolle huumorintajulleen. Saksalsien
huumorin kokoelmaa on sanottu maailman ohuimmaksi kirjaksi, mutta eräs huumorin
muoto on myös se lupsakkuus, Gemütlichkeit, jonka tapaamme Lutherilla.
Sen hedelmistä hieman
seuraavassa:
Pöytäpuheiden
lumo
Kuten tunnettua, ihmisen psykofyysinen
hyvinvointi nousee korkeimmilleen hyvän ruokapöydän äärellä, etenkin mikäli
pöydän ympärille on kokoontunut tätä ylentymistä edesauttava seurue. Kuten
Samuel Johnson totesi, ravintolanpöytä on inhimillisen onnen valtaistuin, -throne
of human felicity.
Epäilemättä ruoan laadulla on merkitystä.
On luultavasti myös hyvä, jos se on myös melko kallista, mikä saa syöjän
nauttimaan sitä asianmukaisella hartaudella ja hotkimatta. Liiallinen
herkullisuus saattaa toisaalta mahdollisesti suunnata huomiota liikaa hengen
maailmasta epäolennaisempiin asioihin.
Antiikin ajan symposiumit (yhdessä
juomiset) ovat kuuluisia, mutta conviviumit (yhdessä syömiset)
vähemmän tunnettuja. Joka tapauksessa pelkästään Platonin Pidot antaa
hyvän, etten sanoisi ideaalisen kuvan todellisesta symposiumista: juomisesta
–jota toki oli hyvin runsaasti- puhutaan vain ohi mennen eikä puhe koskaan eksy
mihinkään viinitietouteen tai muuhun epäolennaiseen.
Ruuasta ei puhuta oikeastaan mitään, mikä
oikeastaan tuntuukin hieman pahalta, koska se panee ajattelemaan, että kaikki
tuo tyhjään vatsaan latkittu viini ei ole tuottava siunausta.
Uskon tai ehkä lähinnä toivon kuitenkin,
että jokaiselle itse asiassa annettiin haluamansa määrä vuohenjuustoa, leipää
ja varmaan myös savulammasta. Näiden yhteisvaikutus oli siis ehkä
gastronomisesti yhtä harmoninen kuin oli henkiseltä kannalta se keskustelu,
jonka niin hyvin tunnemme.
Toisaalta keskustelu oli oikeastaan aika
seikkailevaa, haastavaa ja säkenöivää. Ehkä ruokakin oli jotakin muuta kuin
tavanomaista, ideaalista ja siis hieman tasapaksua haukattavaa (ven. zakuska)?
Mutta, kuten Newton sanoi, en tiedä, enkä rupea spekuloimaan (hypotheses non
fingo).
Pidot Tornissa vuodelta 1937 aloitti meillä symposiumikirjojen
perinteen, joka minusta on nykyään näivettynyt.
Onhan meillä ilmestynyt useampiakin
maailman viisaiden keskustelukirjoja, mutta niistä puuttuu tuo mainittu pöydän
henki, eikä koko ateriointia, toden totta, niissä edes mainita. Ehkä kustantaja
itse asiassa pitikin keskustelijat nälässä ajatellen, että laiha koira haukkuu
paremmin. Sitä paitsi kirjankustannus kuuluukin olevan nyt liiketoimintaa,
jossa on kapeat voittomarginaalit…
Sitä parempi siis liiketoiminnalle,
kaiketi. Saattaa olla, että asia ei todista kulttuurin rappiosta, mutta
saattaapa se olla toisinkin.
Jotenkin sellaisesta keskustelusta, jossa
vain puhutaan, on taipumus tulla yksipuolista abstraktien asioiden märehtimistä
ja jopa henkistä pikajuoksua, jossa yritetään käsitellä asiat tehokkaasti.
Uusien ruokalajien odottelu sen sijaan antaa todelliselle symposiumille
henkistä tai ehkä aineellista ryhtiä ja se on, poistaa turhan kiireen.
Kuuluisin pöytäpuheiden kokoelma lienee
tohtori Martinus Lutheruksen Pöytäpuheita (Tischreden),
jotka tosin ovat monologeja. Joka tapauksessa ne ilmeisesti on kerätty kokoon
ruokapöydän ääressä kasvaneista hengen hedelmistä.
Sellaisina ne edustavat aitoa tämän alan
genreä, eivät ajattelijan jotakin yleisöä varten kokoon kyhäämää enemmän tai
vähemmän johdonmukaista ja kukaties tarkoitushakuistakin pohdintaa.
Lutherin esimerkin mukaisesti myös
Hitlerin pöytäpuheita (Tischgespräche) on koottu muistiin ja julkaistu.
Tämä lienee ollut helppo homma sikäli, että Fyyrerillä oli tapana pitää pitkiä
ja tylsiksikin mainittuja monologeja. Myös ne ovat kuitenkin kiinnostavia,
sillä Hitlerin persoonallisuus taitaa viime kädessä olla avain hänen
ymmärtämiseensä. Se looginen ajattelu kun oli aika heiveröisellä perustalla.
Mitäpä sanoakaan, tänäkin päivänä maailma
on täynnä myös erilaisten kolpakkostrategien löpinää (Stammtischgeschwätz),
jonka kuulemisesta kenellekään ei ole enempää iloa kuin hyötyä. Sitäkin
korvaamattomampaa on lukea suurten persoonallisuuksien pohdiskelua pöydän
ääressä, jossa he saavuttavat tai ainakin voivat saavuttaa sielun ja ruumiin
tasapainon.
Kiukkuiset, nälästä riutuvat skolaarit
kylmissä kammioissaan sopivat kirjoittamaan filippiikkejä ja anateemoja.
Hyvästä sianpotkasta, oluesta ja viinistä nauttiva vanha pyknikko ja
totuudenpuhuja sen sijaan on taho, jolta voimme odottaa enemmän tasapainoista
viisautta omaksikin hyödyksemme.
Ja tosiaankin, Pöytäpuheet on
kuultu nimenomaan vanhan Lutherin suusta eikä siis tuon nuorempana
kiivasluontoisen munkin tai keski-ikäisenä tarmokkaan taistelijan suusta. On
siis syytä pitää odotukset korkealla.
Koska en tässä viitsi syventyä pidemmälti
siihen, miksi Luther vihasi juristeja, viittaan vain siihen, että heidän
ammattinsa ei Martinuksen mielestä palvellut Jumalaa vaan rahakukkaroa. Juristi
oli Lutherin mielestä joko konna tai aasi ja joka tapauksessa huono kristitty,
mutta siitä huolimatta hän toki jätti maallisen regimentin asiat heidän
tuomittavakseen.
Mitäpä muutakaan olisi teologi voinut
tehdä menemättä vieraalle alalle, ajatteli Wittenbergin viisas, joka ei vielä
ollut kuullut kansalaistottelemattomuuden evankeliumista korkeimpana hurskauden
ilmauksena.
No, hän nyt muutenkin inhosi teeskentelyä,
joka hänestä oli saatanallinen asia. Niinpä tekopyhät teeskentelivät (ja
väärensivät) uskoa, jumalattomat seremonioita, tyrannit ja desperadot (verwegene
Leute) sotaa, hullut hallintoa, taidottomat käsitöitä ja aasit
taidetta. Nih.
Piru hallitsi maailmaa siksi, että se oli
sen arvoinen ja tuolla vanhalla vihtahousulla itse asiassa tuntui olevan
paljonkin puuhaa tässä maailmassa, arveli Martti-tohtori. On vahinko, että
asiasta nykyään kuulee niin vähän kerrottavan, vaikka se kyllä aavistaa.
Oli vain ymmärrettävää, että maailma ei
halunnut tietää totuutta vaan halusi itseään petettävän, mutta sepä juuri
olikin ihmisen luonnon mukaista. Hän luonnostaan sekä valehteli, että sieti
valhetta.
Tykkejä, noita ”enemmän kuin raakoja
työkaluja, joilla muureja ja kallioita särjettiin”, piti Luther Saatanan
keksintönä. Mikäli Aatami (tuo syntinen!) olisi aavistanut, mitä hänen
jälkeläisensä vielä keksivät, hän olisi kuollut surusta.
Myös tuon ajan sotilas –Landsknecht-
jonka maine ei kyllä ole koskaan tainnut olla hyvä, sai tuta Lutherin vihaa.
Hänen mielestään sotilasta voi verrata savusilakkaan –vaikka silakka jo olisi
pilaantunut, voi sen vielä sentään savustaa. Samoin ihminen, joka ei mihinkään
muuhun kelvannut, sopi aina vielä sotilaaksi.
Itse asiassa Luther mietiskeli asuvansa
mieluummin turkkilaisten ja tattarien kuin sotilaiden keskuudessa. Jos nuo
edelliset hänet tappaisivat, hän ainakin tietäisi, kuka sen teki, turkkilaiset,
ristin viholliset. Mutta mitä nämä landsknechtit oikein olivat miehiään?
Vastaus voisi olla, että he olivat
ryöstöllä eläviä ja väkivaltaa työkseen harjoittavaa ainesta, jotka sata vuotta
myöhemmin tulisivat tuhoamaan koko Saksan.
Saksan tulevista onnettomuuksista Luther
tunteekin jo näkevänsä enteitä ja arvelee sen olevan ansaittu. Saksalaiset
asuivat hyvässä ja vauraassa maassa, mutta he olivat kuin vahva hevonen ilman
ratsastajaa. Kelpo ihmiset oli työnnetty syrjään ja heitä halveksittiin. Sen
sijaan elettiin sokeudessa ja valheessa.
Jopa muut kansat halveksivat saksalaisia,
italialaiset nimittivät heitä elukoiksi ja englantilaiset ja ranskalaiset
pilkkasivat heitä, kuten kyllä kaikkia muitakin. Kun päälle päätteeksi komeetta
oli ilmestynyt taivaalle, oli syytä huoleen, katsoi Luther, joka muuten syvästi
halveksi astrologiaa taikauskona.
Mikä olisi tuo Herran rangaistus
saksalaisille? Se oli turkkilaisten hyökkäys. 1542 turkkilaiset tunkeutuivat jo
Unkariin ja Luther arvioi, että nyt oli saatava voimaa ylhäältä, mikäli mieli
torjua uhkaava tuho. Toivo oli pantava hurskaisiin, jotka osaisivat rukoilla. Landsknechteistä ei
ollut tulvan patoajaksi.
Nämä tunnelmathan me tunnemme Lutherin
virrestä Jumala ompi linnamme (Ein feste Burg ist unser Gott),
joka tosin on jo vuodelta 1528. Sitähän meilläkin on joskus ollut tarvetta
laulaa, ellen väärin muista.
Mutta tämä taitaa viedä jo syrjään itse
teemasta. Itse olen käyttänyt mukavan kompaktia vuoden 1960 Reclam-laitosta Tischreden,
mutta löytyyhän näitä pöytäpuheita myös suomeksi. Olisipa somaa, jos niitä
harrastettaisiin myös kirkkomme piirissä. Sitä paitsi kirja sopii hengeltäänkin
paremmin junassa luettavaksi taskupainokseksi kuin pöytäpostillaksi.
Ehkäpä kirkon piirissä voitaisiin jopa
järjestää symposiumeja, joissa yritettäisiin tasapainoisesti, luterilaisittain,
keskustella vaikkapa kahden regimentin opista, turkkilaisvaarasta, saatanan
toiminnasta maailmassa, aseiden ja sotalaitoksen olemuksesta ja vastaavista
asioista ja muista vastaavista asioista.
Sitten voisi vaikkapa koota puheet
kirjaksi, jota tulevat sukupolvet saisivat aikoinaan hämmästellä tai kukaties
ihastella. Jos kirja ilmestyisi taskupainoksena, olisin heti valmis ostamaan
yhden kappaleen.
lauantai 29. huhtikuuta 2017
Pöydässä sanottua
Pidot Tornissa vuodelta 1937 aloitti meillä symposiumikirjojen perinteen, joka minusta on nykyään näivettynyt.