Taas maailma pelastuu

 

What do you want to do ?

New mail

Hölmölän maitokampanja

 

Hesarin kannen täytti nyt sitten mainos, jota saattoi aluksi pitää vitsinä, kunnes huomasi, että kyseessä on täysin kyyninen ja häpeämätön operaatio, jonka tarkoituksena ei pelkästään ole myydä omaa tuotetta, vaan myös syrjäyttää luomakunnan todennäköisesti terveellisin ja täydellisin ravintoaine eli maito.

Se halutaan korvata kauravellillä, joka toki ei ainakaan todistetusti ole ihmiselle vahingollista, mutta ei myöskään mikään täysipainoinen korvike maidolle, josta saadaan paitsi lähes vitamiinien koko kirjo, myös parhaat proteiinit. Sitä paitsi se on ihmiskunnan luultavasti parhaimpien herkkujen välttämätön alusta. Koko juustojen maailma perustuu siihen.

Lehmän pötsi on sellainen laboratorio, jonka rinnalla kaurankeittämöillä ei ole mitään mahdollisuuksia, kun puhutaan ihmiskunnan ravinnontarpeiden tyydyttämisestä.

Tämän asianhan alan bisnesmiehet tietävät tasan tarkkaan ja turvautuvat siksi siihen valehtelun lajiin, jota nimitetään demagogiaksi. Suuren ja suorastaan maailman pelastamiseen tähtäävän aatteen varjolla he tarjoavat yhteiskunnan hölmöimmille omaa tavaraansa. He eivät tyydy kehumaan omaa tuotettaan, vaan nimenomaan keskittyvät mustamaalaamaan sitä aitoa tuotetta, jonka kanssa rehellinen kilpailu olisi heille mahdotonta.

Ettäkö miten niin valehtelevat? Eikö valheellinen mainostaminen ole kiellettyä ja eikö siitä joudu käräjille? Tottahan he siis totta puhuvat?

No, aloitetaanpa alusta…

Kuten mainoksessa mahtavasti todetaan, elintarviketeollisuus aiheuttaa tällä hetkellä noin neljänneksen maailman kasvihuonekaasupäästöistä. Puolet siitä saa aikaan liha- ja maitoteollisuus ja se on enemmän kuin kaikki liikenne…

 Jaa, siis liha ja maito. No eipä se taida turhasta tullakaan. Mutta:

Eikä tämä ole ihan linjassa sen kanssa, että meidän pitäisi kymmenessä vuodessa pystyä maailmanlaajuisesti puolittamaan kasvihuonekaasupäästömme. Silloin meillä on lisäksi huomattavasti useampi suu syömässä ja juomassa täällä maapallollamme…

Tämähän kuulostaa järkyttävältä! Liha- ja maitoteollisuus (termi on ilmeisen harhaanjohtava ja tarkoittanee koko tuotantoketjua) saavat siis yhdessä aikaan kahdeksasosan maailman kasvihuonekaasupäästöistä. Juuti niiden alasajoonko meidän olisikin keskityttävä? Eikö nyt sattumalta löytyisi jotakin vaihtoehtoa…

Perusruoka olisi siis kaiketi mieluimmin kokonaan korvattava jollakin muulla, mutta millä? Syömästä emme voi lakata. Ihminen on sekaravintoa käyttävä nisäkäs ja tarvitsee eläinvalkuaista, jonka tuottaminen siis aiheuttaa sen kahdeksasosan noista päästöistä. Se tarkoittaa kaikkia niitä karja- ja lammaslaumoja, jotka tällä pallolla vaeltavat ja joiden tuotokset muodostavat tärkeimmän osan ihmiskunnan ravinnosta. Emme me voi syömistä lopettaa emmekä oikein vähentääkään.

Mutta entäpä, jos söisimme pelkkiä kasveja? Helppo tapa vähentää päästöjä, eikös vain? Valitettavasti karjatalous ja kasvinviljely ovat aloja, jotka viihtyvät yhdessä. On yhtä mahdotonta siirtyä karjataloudesta kokonaan kasvinviljelyyn kuin on tuottaa maaöljystä pelkästään yhtä haluttua tuotetta, vaikkapa bensiiniä. Tarvitaan koko paketti. Kaikkialla kasvinviljely ei edes onnistu, puhumattakaan siitä, että sekin tuottaa tietysti omat päästönsä kuten kaikki ihmisen toiminta, hengittämisetä alkaen.

No, mutta onhan kauramaito nyt joka tapauksessa jonkinlainen vaihtoehto eräille oikeille maitotuotteille ja aiheuttaahan se vähemmän noita paljon puhuttuja päästöjä. Entäs sitten? Pelastuuko se maapallo nyt?

No sitä sitten, että esimerkiksi Suomen kaikkien lehmien lopettaminen ei vaikuttaisi maailman hiilidioksidi- eikä metaanipäästöihin millään havaittavalla tavalla. Maanviljelykselle tässä maassa se sen sijaan olisi katastrofi, siis luonnolle, joka tarvitsee myös eläimensä.

Maito ja liha, jotka myös hesarin antimainos kytkee yhteen, ettei asian koko mitättömyys paljastuisi, muodostavat yhdessä normaalin, terveellisen ihmisravinnon perustan. Mikäli meidänkin, myös ympäristöpäästöjen mallimaana, olisi syytä vielä parantaa suoritustamme, on se luultavasti paljon viisaampaa ja helpompaa tehdä jollakin muulla alalla kuin ruokailutapoja muuttamalla.

Mikäli nyt niistä halutaan tinkiä, voitaisiin pistää asianmukainen vero kaikille vihanneksille ja muille tuotteille, jotka tuotetaan kaukaisissa maissa tai sitten kotimaassa runsaan lämmityksen ja valaisemisen avulla. Itse kullekin ansionsa mukaan, kauramaitoa unohtamatta.

Mutta toki tuo kauramaito on marginaalinen tuote, jonka mahdollisuudet vaikuttaa ympäristöongelmiin ovat olemattomat. Miksi sen tuottajat sitten ovat ryhtyneet mahtailevaan ja demagogiseen hyökkäykseen, johon sisältyy peräti neljännesmiljoona brosyyriä, jotka jaetaan ilmaiseksi kotitalouksille?

No siksipä tietenkin, että kyseessä on raha, kylmä laskelmointi siitä, millä tavoin ihmiset voidaan saada muuttamaan kulutustottumuksiaan ja jopa hysteerisesti pelkäämään ja karttamaan luonnollisia ravintoaineita.

Strategiapalavereissa on varmasti jo tarkoin arvioitu tämän kansanvalistukseksi naamioidun sotaretken eli kampanjan tuotot ja kustannukset. Hölmöimpien varaan kannattaa aina laskea paljon. Miljoonistahan tässä on kysymys.

Ilmastouskonto on tämän ajan taistolaisuutta, joka on ollut jopa helpointa ajaa läpi niissä piireissä, jotka ovat koulutettuja ja joiden siis pitäisi olla kaikkein immuuneimpia erilaisille hullutuksille.

Näinhän ei suinkaan ole. Voidaan todeta, että korkeasti koulutettu väki on kaikkein altteinta erilaiselle huuhaalle. Sen syitä on yhä uudelleen pohdittu ja asiaan pitänee taas kerran palata. Joka tapauksessa hillitsemättömän laumakäyttäytymisen piirissä on sen verran suuri joukko, että sen varaan voi jo bisneskin rakentaa. Ja kysehän tosiaan on tässä rahasta ja ainoastaan rahasta. Niin se oli anekaupassakin.

On selvää, että tämänkin kampanja tuloksena saadaan myytyä melkoisia määriä tuotetta, jota moni muuten ei tulisi edes maistaneeksi. Samalla kyetään varmaan jossakin määrin myös syrjäyttämään markkinoilta maitoa, jonka tuotanto on muutenkin nopeasti kuihtunut.

Saattaa muuten olla niinkin, että anekauppa aikoinaan vähensi synnin tekemistä, sillä kyllä se rahan pois antaminen kirpaisin silloinkin. Joka tapauksessa saatiin ainakin rakennettua mahtava Pietarinkirkko, jota ihmiskunta nykyäänkin voi ihailla. Menneen maailman ihmisten synnit taas eivät meitä kiinnosta pennin vertaa.

Ennen maailmassa puhuttiin korvikkeista ja vastikkeista ja tultiinhan niilläkin toimeen. Maitoa korvattiin kurrilla, joka nykyään onkin jo kai yleisin maitojuoma kaupassa. Voita on korvattu margariinilla, jota myös joskus lanseerattiin hyökkäävällä kampanjalla ja juuston sijastahan olemme jo kauan saaneet kauppojen hyllyille erilaisia kumituotteita. Koskaan kypsymättömät tomaatit maistuvat lapikkaanvarsilta ja väärennetty tilli on hajutonta ja mautonta. Esimerkkejähän löytyy.

Mikäli väestön hölmöin osa tyytyy syömään korvikkeita ja saa asiasta vielä moraalista tyydytystä, ovat asiat kunnossa, ainakin jos vielä pysyvät kohtuullisen terveinä, ettei tämä sotetouhu käy ylivoimaiseksi.

Aitoa ravintoa tulee aina olemaan jossakin määrin saatavilla ja on ihan oikein ja kohtuullista, että sen käyttö rajoittuu niihin piireihin, jotka osaavat sitä arvostaa.

Liha ja maito ovat parasta, mitä luonnosta saa ja on epäilemättä mieletöntä, mikäli niitä hotkitaan ylen määrin eri tavoin pilattuna, liha ohuen ohueksi silputtuna, maito laimennettuna ja sotkettuna, lihoista luut poistettuina ja ilman suolaa.

Mitäpä sanookaan vanha sanaparsi: parempi maassa kuin jumalattoman suussa. Juokaahan litkuanne terveydeksi!